Esmaspäeval maadlesimegi peamiselt umbrohu ja muu rohuga, mis oli meie äraolekul pikaks veninud. Siis saabus maruvahva jaanik koos naabritega, jaanituli oli vägev.
Aga nii nagu ma ennustasin, on külmast kevadest hoolimata esimesed roosiõied jaanipäevaks lahti:
200 g suhkrut
300 g mõrushokolaadi kakaosisaldusega mitte alla 70%
5 muna
400 g vahukoort
4 cl konjakit või Grand Marnier-d (kasutasin konjakit)
ja originaalretseptis oli ühe apelsini riivitud koor. Kuna olen liigagi hästi teadlik, millise solgi ja mürgiga tänapäeval apelsine pritsitakse, siis ma ei taha seda süüa ja kasutasin selle asemel sukaadi.
Munakollased vahustada suhkruga, shokolaad sulatada veevannis ja segada munakollasesegu hulka. Munavalged vahustada kõvaks vahuks ja segada ettevaatlikult munakollase-shokolaadisegu hulka. Segu kallata fooliumiga vooderdatud ahjupannile ja küpsetada 180 kraadi juures 10-15 minutit. Jahutada. Vahukoor vahustada tibakese suhkruga, lisada konjak ja sukaad. Määrida jahtunud koogile ja üritada kolmeks murda (viimane oli kõige keerulisem :D).
Õuekaktuse loo aga leiab siit. Oma suureks rõõmuks sain talle Kähri juurest kaks sõpra ka.
kitseenelas?
VastaKustutaKitseenelas on tuvastatud. Inkognito on kaks Kata kastist pärit isendit.
VastaKustutaRoosid on ilusad- tulen Su juurde neid vaatama:)
VastaKustutaAga koogiretsepti eest aitäh, ilma võibki väga niruks jääda:DD
Juulikuu nädalavahetustel on roosivaatajad teretulnud, eriti kui nad natuke ette teatavad, et teaks kodunt mitte ära putkata ja kohvipoti tulele panna. 4.augustist ma ei pruugi enam nii sõbralik olla :(
VastaKustutaneed arengud õega on vägagi toredad... ja ei saa ütlemata jätta, et ajavad ka mõningal määral itsitama :)))
VastaKustutaOh, imeilusad roosid. Kahju, et minu aias neid kasvatada ei saa. Imetlen seetõttu teiste omi.
VastaKustutaAga oled sa kindel, et sukaad on tehtud pritsimata apelsinikoortest? Ma kasutaks selle asemel ebaküdooniad, enda aia omi muidugi :).
Kui uskuda ainult aiaraamatuid, pole ka meie aias võimalik roose kasvatada, ometi nad kasvavad ja õitsevad. Sordivalik on see võtmesõna, millest kõik algab.
VastaKustutaHmm, kirjelda neid minu kastist pärit tundmatuid natuke.
VastaKustutaAga koogi puhul aitaks võib-olla, kui küpsetada kohe 3 ribana, kui valguvadki kokku (ei oska ette arvata, kui vedel taigen jääb), siis vast jääb kokkusaamiskoht ikka õhem. või toimida ülikiiresti, kasvõi murda kohe ahjust tulles ära ja siis jälle lahti tagasi kreemi määrimiseks (noh, nagu rullbiskviit kohe rulli keeratakse ja siis jälle lahti).
Kui palgapäev tuleb, ostan tumedat šokolaadi ja proovin järgi.
A kle, Su õde peab nüüd ka omale bloginime välja nuputama, me ei saa ju koguaeg rääkida Thela nakatunud õest :oP
köögikata, bitter on päris ok hinnaga. koogi jaoks peaks ok olema.
VastaKustutaÜritan meenutada, mida tundmatut mul jagada oli: korea kellukas, sinise elulõnga clematis viticella põhiliik, kuldvihma ja hõbepuu pojukesed. Harilik mänd ja sirel on ilmselt piisavalt tuvastatavad. :o) Üks topsike kiviktaimla-mixiga oli ka. Rohkem nagu meelde ei tulegi. Aga küll ma sain vahvaid asju vastu. :o)
VastaKustuta